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福島市の隠れた名物「円盤餃子」も忘れずに食べたい。 : 【東北の桜2017】南東北(福島・山形・宮城)の桜の名所&食べてみたいご当地グルメ!

福島市の隠れた名物「円盤餃子」も忘れずに食べたい。 : 【東北の桜2017】南東北(福島・山形・宮城)の桜の名所&食べてみたいご当地グルメ!:Akita:Tavi-Azu [たびあず秋田] 秋田の話題・情報サイト
終戦後に満州から引き揚げてきた、故菅野かつゑさんが屋台で売り出したのが始まりの「円盤餃子」は、フライパン全体に餃子を敷き詰めて焼き、大皿の上にひっくり返した姿から名付けられたそうです。 回想の戦後70年 食編- (1)円盤餃子:回想の戦後70年:福島民友新聞社 みんゆうNet http://www.minyu-net.com/serial/sengo70/FM20150913-014595.php...